कीवी फ्रूट की तासीर ठंडी या गरम
kiwi fruit ki taseer garam ya thandi: कीवी फल पोषक तत्वों से भरा एक पहाड़ी फल है यह दिखने में चीकू के समान भूरे रंग के छिलके वाला होता है जो भीतर से हरे रंग का मुलायम होता है उसमें बारीक़-बारीक़ काले रंग के बीज होते हैं
पहले इस फल को चीन में उगाया जाता था लिकिन आज इसकी विश्व भर में कई प्रकार की किस्में पाई जाती है कम लोकप्रिय होने के बावजूद इसके फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे
कीवी फल में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर एंटी ऑक्सीडेंट, केरोटिनोइड्स और कई तरह मिनरल्स होते है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं एंटी ऑक्सीडेंट जो हमारे शरीर में होने वाले अलग-अलग प्रकार के इंफेक्शन से सुरक्षित करने में मदद करता है
कीवी फल में पाए जाने वाला विटामिन सी आपकी त्वचा को सुंदर बनाए रखने , मुहासे ठीक करने, त्वचा में नमी बनाए त्वचा का मुलायम और चमकदार बनाये रखने में एक अहम भूमिका निभाता है सूरज से आने वाली पैराबैंगनी किरणों से आपकी त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाता है इसलिए हमारी शरीर की त्वचा को विटामिन सी की आवशकता होती है
कीवी फल में मौजूद पोटैशियम नामक पदार्थ हमारे शरीर में हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में फायदेमंद होता है हमारे शरीर में होने वाली बीमारियां जैसे जोड़ों का दर्द में कीवी फल के उपयोग से काफी फायदा होता है
एक शोध से पता चलता है किवी फ्रूट में पाए जाने वाले फाइबर और पोटेशियम दिल की बीमारी प्लाज्मा, लिपिड व रक्तचाप होने का खतरा कम करते हैं यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी फायदेमंद साबित होता है कीवी फल गुड कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ाता है कोलेस्ट्रॉल के ज्यादा बढने से होने वाली दिल की बीमारियां से हमारी रक्षा करता है
एक अध्ययन के अनुसार कीवी फल एंटी ऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है कीवी फल वजन कम करने में काफी उपयोगी साबित होता है यह फाइबर युक्त पदार्थ से भरपूर होता है जो हमारे भोजन को पचाने में मदद करते हैं और हमारी भूख को भी नियंत्रित करते हैं कीवी फल सेवन करने से हमारे शरीर में मौजूद क्लोराइड की मात्रा घटती है जो हमारे शरीर में चर्बी को जमने नहीं देती इसलिए कीवी फल का इस्तेमाल हमारे वजन को कम करने में सहायक है
डायबिटीज -हमारे रक्त में शुगर की मात्रा बढ़ने से होता है कीवी फ्रूट हमारे खून में मौजूद ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ाता है और इसमें मौजूद विटामिन सी इंसुलिन को नियंत्रित करता है जिसकी वजह से ही हमें डायबिटीज हृदय रोग जैसी गंभीर समस्याओं मैं काफी फायदा पहुचता है
क्या आप जानते हैं शरीर में होने वाले अंदरूनी घाव को भरने में और सूजन को कम यह काफी उपयोगी साबित होता है कीवी फल में इनफॉर्मेटरी गुण पाए जाते हैं इसमें एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी मैं मौजूद होते हैं जो हमारी इंफ्लेमेटरी पर असर डालते हैं जो हमारे शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में उपयोगी होती है
जैसा कि आप जानते हैं कीवी फल में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जेसे विटामिन सी, कैरोटिनॉइड, पॉलीफेनोल व फाइबर की मात्रा भरपूर पाई जाती है जिसके कारण हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती
नींद की समस्या में किस प्रकार की भी फल के फायदे देखे गए हैं एक अच्छी नींद इलाके में काफी मददगार साबित अगर आप सुकून की नींद सोना चाहते हैं इस फल को अपने डेली रूटीन में शामिल करें सुबह के नाश्ते मे कीवी फल को शामिल करना चाहिए
जब भी हमें पेट की छोटी मोटी बीमारियां होती है जैसे पेट दर्द होना दस्त बवासीर आदि मैं कीवी फल रामबाण इलाज साबित होता है इसमें मौजूद फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और कई प्रकार के एंजाइम्स होते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को ठीक करते है जिससे हमारा पाचन क्रिया सही तरीके से काम करने लगती है कब्ज की समस्या मैं कीवी फल के फायदे देखे गए है
गर्भवती महिलाएं को गर्भावस्था में अपने खानपान का अच्छा ध्यान रखना चाहिए कीवी फल का सेवन करना अच्छा होता है इसमें मौजूद फोलिक एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए जरूरी तत्व होता है और साथ ही इस में मौजूद कैल्शियम, विटामिन सी, जींक और आयरन होता है अगर गर्भावस्था में नियमित रूप से कीवी फल का सेवन किया जाए तो होने वाले बच्चे के दिमाग के विकास के लिए काफी लाभदायक होता है गर्भावस्था में इसके इस्तेमाल से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर लें
कीवी फल का इस्तेमाल आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में काफी फायदेमंद साबित हुआ है इसमें मौजूद बायोएक्टिव पदार्थ हमारे शरीर में रक्तचाप को कम करने का काम करता हैं साथ ही एंडोथेलियल फंक्शन जो दिल से संबंधित एक कार्य होता है उसको अच्छे रूप से काम करने में मदद करता है इसलिए दिल के मरीजो को कीवी फल का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए
कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो हमें कैंसर से बचाने में मदद करते हैं वैज्ञानिक शोध के अनुसार सल्फोराफेन, आइसोसाइनेट और इंडोल्स कुछ फलों में पाए जाते हैं जिसमें कीवी फ्रूट का नाम भी शामिल है जो हमारी (कार्सिनोजेन्स) कैंसर पैदा करने वाले की क्रिया रोकने मैं सहायक होते है
अपने बालों को मजबूत करना किसे नहीं पसंद तो इसके लिए कुछ जरूरी विटामिंस की जरूरत पड़ती है जिनमें विटामिन सी, बी और ए बहुत जरूरी होता है अगर कीवी फल की बात करें तो इसमें विटामिन सी ए और बी 6 और भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे बालों को मजबूती प्रदान करते हैं
अगर कीवी फ्रूट को खाने की बात करें तो इसे किसी सामान्य फल की तरह खा सकते हैं इसके अलावा सलाद के रूप में या इसका जूस भी बना कर पी सकते हैं कीवी फल को खाने के लिए कोई खास समय निर्धारित नहीं है इसे आप किसी भी समय खा सकते हैं प्रतिदिन सुबह के नाश्ते में 2 कीवी फल इसे लेना काफी अच्छा माना जाता है
कीवी फल में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर एंटी ऑक्सीडेंट, केरोटिनोइड्स और कई तरह मिनरल्स होते है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं एंटी ऑक्सीडेंट जो हमारे शरीर में होने वाले अलग-अलग प्रकार के इंफेक्शन से सुरक्षित करने में मदद करता है
त्वचा को सुंदर बनाए
कीवी फल में पाए जाने वाला विटामिन सी आपकी त्वचा को सुंदर बनाए रखने , मुहासे ठीक करने, त्वचा में नमी बनाए त्वचा का मुलायम और चमकदार बनाये रखने में एक अहम भूमिका निभाता है सूरज से आने वाली पैराबैंगनी किरणों से आपकी त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाता है इसलिए हमारी शरीर की त्वचा को विटामिन सी की आवशकता होती है
जोड़ों के दर्द में कीवी फल के फायदे
कीवी फल में मौजूद पोटैशियम नामक पदार्थ हमारे शरीर में हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में फायदेमंद होता है हमारे शरीर में होने वाली बीमारियां जैसे जोड़ों का दर्द में कीवी फल के उपयोग से काफी फायदा होता है
हृदय रोग में लाभ
एक शोध से पता चलता है किवी फ्रूट में पाए जाने वाले फाइबर और पोटेशियम दिल की बीमारी प्लाज्मा, लिपिड व रक्तचाप होने का खतरा कम करते हैं यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी फायदेमंद साबित होता है कीवी फल गुड कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ाता है कोलेस्ट्रॉल के ज्यादा बढने से होने वाली दिल की बीमारियां से हमारी रक्षा करता है
वजन कम करने के लिए
डायबिटीज को कंट्रोल करता है
डायबिटीज -हमारे रक्त में शुगर की मात्रा बढ़ने से होता है कीवी फ्रूट हमारे खून में मौजूद ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ाता है और इसमें मौजूद विटामिन सी इंसुलिन को नियंत्रित करता है जिसकी वजह से ही हमें डायबिटीज हृदय रोग जैसी गंभीर समस्याओं मैं काफी फायदा पहुचता है
सूजन को कम करता है
क्या आप जानते हैं शरीर में होने वाले अंदरूनी घाव को भरने में और सूजन को कम यह काफी उपयोगी साबित होता है कीवी फल में इनफॉर्मेटरी गुण पाए जाते हैं इसमें एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी मैं मौजूद होते हैं जो हमारी इंफ्लेमेटरी पर असर डालते हैं जो हमारे शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में उपयोगी होती है
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
जैसा कि आप जानते हैं कीवी फल में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जेसे विटामिन सी, कैरोटिनॉइड, पॉलीफेनोल व फाइबर की मात्रा भरपूर पाई जाती है जिसके कारण हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती
नींद की समस्या में
नींद की समस्या में किस प्रकार की भी फल के फायदे देखे गए हैं एक अच्छी नींद इलाके में काफी मददगार साबित अगर आप सुकून की नींद सोना चाहते हैं इस फल को अपने डेली रूटीन में शामिल करें सुबह के नाश्ते मे कीवी फल को शामिल करना चाहिए
पेट की बीमारियों में इसके होने वाले फायदे
जब भी हमें पेट की छोटी मोटी बीमारियां होती है जैसे पेट दर्द होना दस्त बवासीर आदि मैं कीवी फल रामबाण इलाज साबित होता है इसमें मौजूद फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और कई प्रकार के एंजाइम्स होते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को ठीक करते है जिससे हमारा पाचन क्रिया सही तरीके से काम करने लगती है कब्ज की समस्या मैं कीवी फल के फायदे देखे गए है
गर्भावस्था में कीवी के लाभ
गर्भवती महिलाएं को गर्भावस्था में अपने खानपान का अच्छा ध्यान रखना चाहिए कीवी फल का सेवन करना अच्छा होता है इसमें मौजूद फोलिक एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए जरूरी तत्व होता है और साथ ही इस में मौजूद कैल्शियम, विटामिन सी, जींक और आयरन होता है अगर गर्भावस्था में नियमित रूप से कीवी फल का सेवन किया जाए तो होने वाले बच्चे के दिमाग के विकास के लिए काफी लाभदायक होता है गर्भावस्था में इसके इस्तेमाल से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर लें
रक्तचाप में कीवी फल का उपयोग
कीवी फल का इस्तेमाल आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में काफी फायदेमंद साबित हुआ है इसमें मौजूद बायोएक्टिव पदार्थ हमारे शरीर में रक्तचाप को कम करने का काम करता हैं साथ ही एंडोथेलियल फंक्शन जो दिल से संबंधित एक कार्य होता है उसको अच्छे रूप से काम करने में मदद करता है इसलिए दिल के मरीजो को कीवी फल का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए
कैंसर में होने वाले कीवी फ्रूट के फायदे
कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे गुण पाए जाते हैं जो हमें कैंसर से बचाने में मदद करते हैं वैज्ञानिक शोध के अनुसार सल्फोराफेन, आइसोसाइनेट और इंडोल्स कुछ फलों में पाए जाते हैं जिसमें कीवी फ्रूट का नाम भी शामिल है जो हमारी (कार्सिनोजेन्स) कैंसर पैदा करने वाले की क्रिया रोकने मैं सहायक होते है
बालों को मजबूती प्रदान करता है
अपने बालों को मजबूत करना किसे नहीं पसंद तो इसके लिए कुछ जरूरी विटामिंस की जरूरत पड़ती है जिनमें विटामिन सी, बी और ए बहुत जरूरी होता है अगर कीवी फल की बात करें तो इसमें विटामिन सी ए और बी 6 और भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे बालों को मजबूती प्रदान करते हैं
कीवी फ्रूट खाने का तरीका और फायदे ( kiwi fruit benefits in hindi )
अगर कीवी फ्रूट को खाने की बात करें तो इसे किसी सामान्य फल की तरह खा सकते हैं इसके अलावा सलाद के रूप में या इसका जूस भी बना कर पी सकते हैं कीवी फल को खाने के लिए कोई खास समय निर्धारित नहीं है इसे आप किसी भी समय खा सकते हैं प्रतिदिन सुबह के नाश्ते में 2 कीवी फल इसे लेना काफी अच्छा माना जाता है
आशा करते है www.hindiruchi.com दुवारा दी गई कीवी फल (kiwi fruit ki taseer garam ya thandi ) की जानकारी आपको जरुर पसंद आई होगी .
हमारे लेख को पड़ने के लिए धन्यवाद
